Popis
Barva je zlatavá s jantarovými odlesky. Vůně vyzrálých jablek s lehkými tony vanilky se v chuti zintenzivňuje v harmonický profil šťavnatých jablek s lehkou kořenitostí. Rozvíjí se dřevitými tóny, pečeným jablkem a zrníčky jádřince. Výsledkem je ušlechtilá, harmonická chuť, která je poctou nejtypičtějšímu českému ovoci. Dochuť je dlouhá, jablečná, plná a vrstevnatá.
Jablkovice je destilátem, s kterým má palírna největší zkušenosti a byl také prvním, který již přes dvacet let zušlechťují v různých typech sudů. Patří k vrcholům autorské produkce lihovaru.
Už v roce 2018 získala stříbrnou medaili na San Francisko World Spirit Competition a od té doby se pyšní nejvyššími cenami na koštech a soutěžích i v ČR. V soutěži Palírna Roku zvítězila v roce 2022 a opakovaně i na CNSC Prague.
Při konzumaci doporučujeme pomalé vychutnávání, hledání vrstevnatých chutí a opojné objevování metamorfózy ovoce.
PALÍRNA RADLÍK je řemeslný (kraftový, rukodělný) lihovar rodinného typu s 27letou tradicí. Spojuje tradiční postupy s moderní technologií, objevováním nových chutí a nadšením pro svou práci. Povyšuje ovocné pálenky mezi ušlechtilé prémiové destiláty. Čtyřikrát po sobě získala titul PALÍRNA ROKU.
