Jablkovice dubový sud 0,5 l 43%

Tento destilát inspirovaný Calvadosem jsme vyladili blendem destilátů ze tří odrůd a čtyř ročníků. Nejstarší podíl zrál v malých soudcích 7 let.

Jablkovice je první pálenka, s kterou jsme už před dvaceti lety začali experimentovat zráním v dubových sudech. Současně pochází z nejtypičtějšího českého ovoce s bohatým spektrem odrůd.

Už v roce 2018 získala tato zlatá jablkovice spolu s vínovicí stříbrné medaile na nejprestižnější světové soutěži San Francisco World Spirit Competition. Postupně se začala prosazovat i v domácích soutěžích. V kategorii sudových destilátů zvítězila na soutěži Flora košt Olomouc v roce 2018 a 2019. V roce 2022 získala na soutěži Pálenka roku v kategorii stařených destilátů druhé místo hned za naší zlatou vínovicí. Na Czech National Spirit Competition byla nejen nejlepší jablkovicí, ale i nejlepším sudovým destilátem.

Tato pálenka obdržela v roce 2022 z rukou ministra zemědělství i ocenění Regionální potravina.